Après nos offres de viande bovine bio (vache et veau rosé), c’est  notre bande de 250 poulets fermiers que nous vous proposons à l’achat début juin.

Nos volailles sont élevées selon le cahier des charges  et les conditions de production communes relatives à la production label rouge « Volailles fermières de chair » en vigueur.

Les élèves du LPA de la 3 ème à la terminale dans le cadre de leurs travaux pratiques de zootechnie sont amenés à suivre leur croissance et leur état sanitaire tout au long de leur élevage. 

Nourris par une alimentation sans OGM, élevés en plein air avec un parcours extérieur clôturé, nos volailles de races rustiques ont une croissance lente (abattage après 81 jours minimum) qui garantit une chair ferme et plus goûteuse.

Bien être animal et sécurité sanitaire, avec des conditions d’hygiène systématiquement contrôlées à toutes les étapes de la production sont les maîtres mots de notre protocole de production.

Téléchargez le bon de commande qui doit être retourné et complété si vous êtes intéressés : Bon de commande

Ce lundi, Françoise Gatel, ministre déléguée chargée de la Ruralité, sera en Charente dans le cadre de l’évaluation du plan France ruralités, deux ans après son lancement. Deux dispositifs sont concernés : Petites villes de demain et Villages d’avenir.

Elle fera étape à Jarnac puis à Salles-de-Barbezieux.

Fil rouge de cette visite : le logement.

A Salles de Barbezieux, en fin de matinée, Mme la ministre va poser la 1ère pierre du local associatif qui devrait être finalisé en 2026. Elle se déplacera ensuite sur le lieu du futur village senior. Tous ces projets sont intégrés à une problématique plus large du logement en milieu rural (vieillissement de la population, besoin de logements plus petits, services à mettre à disposition..).

Un grand débat sur l’habitat en milieu rural sera organisé l’après-midi avec la présence de nombreuses personnalités.

Le maire Michel VARENNE et son conseil municipal auraient souhaité inviter toute la population mais pour des raisons de timing et de sécurité, cela n’est pas possible.

Un évènement sera organisé avec toute la population à l’automne au moment de l’installation des nouveaux jeux dans le parc de la biodiversité et de l’avancée des travaux du local associatif.

34 enfants de l’école primaire de Salles de Barbezieux appartenant au RPI rural ont fait une sortie vélo sur la voie verte ce vendredi 16 mai. Départ de l’école de Salles de Barbezieux direction Baignes.

23 d’entre eux sont allés jusqu’à Baignes et 11 jusqu’au Tâtre. Une rencontre avec l’école de Touvérac avait été organisée sur le terrain de Reignac. Les enfants des 2 écoles ont partagé un pique nique sur le stade de Reignac.

Ce type de sortie permet de découvrir ou d’approfondir les règles de conduite avec un vélo, de découvrir la nature et de faire du sport.

Merci aux 9 parents accompagnateurs, aux enseignants pour l’organisation de cette journée.

D’autres sorties sont programmées dès la semaine prochaine (direction Barbezieux).