Les habitants de Salles fêtent le centenaire du monument aux morts

Le 26 juin 1921, le monument aux morts de Salles de Barbezieux a été inauguré par différentes personnalités de l’époque : Mr BOITEAU sous préfet, le commandant Gibaud, Mr Chevrou conseiller d’arrondissement et Mr Carle maire de Salles et son conseil. Le monument avait été béni par le curé de St Bonnet desservant la paroisse de Salles.

Pour célébrer le centenaire de l’édifice, le conseil municipal avait invité toute la population salloise en ce 11 novembre 2021. Plus de 150 personnes étaient présentes à la cérémonie. Après un mot d’introduction par Mr le Maire, les membres du conseil municipal des jeunes ont lu des morceaux du discours de 1921. C’était la 1ère sortie officielle du maire des jeunes : Arthur COACAUD et des 3 adjoints.

Les militaires du 515ème régiment du train avaient fait également le déplacement pour célébrer les anciens combattants tombés au champ d’honneur ainsi que les morts militaires de l’année. Merci à eux pour leur participation. Cinq porte-drapeau étaient également présents.
Le texte officiel de madame la ministre des armées a été ensuite lu. Un dépôt d’une gerbe a suivi ce discours.

La cérémonie s’est conclue par le chant de la Marseillaise entonnée par les enfants de l’école de Salles de Barbezieux. Merci à leur professeur des écoles Stanislas PASQUET pour son implication dans la réussite de cette cérémonie.

Le soutirage du vin sallois prévu le 17 novembre

Le lycée agricole invite la population salloise (et uniquement) le mercredi 17 novembre à 13h30 au chai de vinification du LPA (au fond du village en passant devant le lycée) pour participer au soutirage du vin sallois.

Le soutirage est une technique consistant à transvaser du vin d’un contenant dans un autre, permettant de l’aérer ou de séparer le vin clair de ses lies.

Le projet de première cuvée de vin sallois (projet mené par les élèves et encadré par un professeur référent) est en cours avec un objectif : fournir une bouteille à chaque foyer sallois courant de l’année 2022. Ce projet, initié par le lycée, permettra également à un groupe de sallois d’apporter leurs compétences dans différents domaines (oenologie, tonnellerie, viticulture, restauration…).

Accentuer les liens entre le symbole important de la commune : le lycée agricole et les habitants de Salles reste un objectif essentiel dans tous ses échanges…

Pour la 2ème cuvée (récolte 2022), différentes étapes d’échanges avec la population sont déjà imaginées : la taille, le relevage, les vendanges…

Soirée garbure réussie

L’association « Marcher Autrement » organisait sa traditionnelle soirée garbure. La première manifestation depuis 18 mois organisée par une association à Salles de Barbezieux a été une vraie réussite avec environ 60 convives. La garbure était toujours excellente. Merci aux organisateurs…

La bonne ambiance a été présente toute la soirée jusqu’au milieu de la nuit.

N’hésitez pas à profiter de l’activité de marche nordique ou de marche de santé auprès de l’association.