Ce vendredi 13 juin, l’association des anciens élèves du lycée agricole s’est réunie au lycée agricole de Salles de Barbezieux pour annoncer officiellement la publication d’un livre détaillant les plus de 50 ans d’existence du lycée agricole.

Mr Yves LAYRAULT, la mémoire vivante du lycée agricole, a détaillé de la naissance jusqu’à aujourd’hui la vie et l’évolution du lycée avec une précision remarquable. Ce travail de mémoire regroupé dans ce futur livre est capital pour les générations d’aujourd’hui mais aussi les futures.

Cette publication est un travail collaboratif entre de nombreuses personnes qui pourront être fières du résultat. Les historiques du lycée comme Mr Pierre FURET ou de la commune comme Mr Jean FEUILLET auraient été très heureux de cette publication.

Sa sortie officielle devrait se dérouler lors de la foire exposition 2025 de Barbezieux début septembre (prix indicatif : 15 €).

La soirée s’est terminée pour les 180 convives autour d’un excellent couscous. C’était l’occasion idéale pour les anciens élèves de se revoir (pour certains, ils ne s’étaient pas revus depuis 50 ans) mais également l’occasion de revoir d’anciens directeurs, professeurs ou administratifs du lycée.

Merci aux organisateurs (association des parents d’élèves actuels , association des anciens parents d’élèves…sans oublier l’équipe actuelle du lycée) qui ont tout mis en oeuvre pour la réussite de cette manifestation.

Ce mercredi 11 juin, c’était la finalisation de l’étude sur le local associatif : les derniers points encore en réflexion => positionnement exact du local et des terrains de pétanque, assainissement…. Toute l’équipe municipale était sur le terrain pour partager les derniers avis.

Les premiers retours sur les aides nous permettent d’envisager rapidement les premiers travaux. L’appel d’offres pour les artisans va être lancé en ce début d’été pour un début de travaux à l’automne.

Après plusieurs mois d’étude, c’est un soulagement d’entrer dans la phase concrète de ce projet.

Les autres projets avancent également : retour sur le village senior en juillet, premières propositions sur la réhabilitation de l’ancienne mairie sous peu.

Le projet intergénérationnel sallois se met en place doucement.

Après nos offres de viande bovine bio (vache et veau rosé), c’est  notre bande de 250 poulets fermiers que nous vous proposons à l’achat début juin.

Nos volailles sont élevées selon le cahier des charges  et les conditions de production communes relatives à la production label rouge « Volailles fermières de chair » en vigueur.

Les élèves du LPA de la 3 ème à la terminale dans le cadre de leurs travaux pratiques de zootechnie sont amenés à suivre leur croissance et leur état sanitaire tout au long de leur élevage. 

Nourris par une alimentation sans OGM, élevés en plein air avec un parcours extérieur clôturé, nos volailles de races rustiques ont une croissance lente (abattage après 81 jours minimum) qui garantit une chair ferme et plus goûteuse.

Bien être animal et sécurité sanitaire, avec des conditions d’hygiène systématiquement contrôlées à toutes les étapes de la production sont les maîtres mots de notre protocole de production.

Téléchargez le bon de commande qui doit être retourné et complété si vous êtes intéressés : Bon de commande