Il existe 2 éleveurs de poules de Barbezieux sur Salles de Barbezieux: l’exploitation de la famille MARCHAND et le lycée agricole.

Un reportage sur les poules de Barbezieux et plus particulièrement sur l’exploitation de la famille MARCHAND sera diffusé le samedi 17 juin à 11h30  sur France 3 lors de l’émission « Péché gourmand ».

Il y a quelques semaines, les journalistes de France 3 sont venus filmer l’exploitation de la famille MARCHAND et la commune de Salles de Barbezieux.

Un grande chef cuisinier Anne ALESSANNE, accompagné de Gilbert MARCHAND, préparera une recette à base d’une poule de Barbezieux.

Retrouvez le reportage

Vous pouvez retrouver les informations sur les commerçants de Salles de Barbezieux sur le lien suivant : les commerçants